El desayuno sigue siendo una de las comidas que más dudas presenta. Nuestra nutricionista colaboradora Karina Varela nos aportará unas ideas saludables que seguro van a estar super buenas. ¡Gracias Karina y a desayunar! ¿Te has planteado [...]
Son muchos los factores que van a contribuir a mejorar nuestro bienestar y la mayoría de ellos están en nuestras manos, aunque, a veces, veremos que no es ni la solución más cómoda, ni la más rápida a [...]
La quinta estación en Medicina Tradicional China corresponde al espacio de transición de una estación a otra. Son momentos de transición en la naturaleza y reajustes en nuestras vidas. En este momento estaremos en el verano tardío (veranillo de [...]
Esta semana nuestra colaboradora nos hablará de aceites. Si os pasa como a mi, seguramente no tendréis muy claro las diferencias entre uno y otro. Gracias María Guiu y a seguir aprendiendo. El aceite de oliva, es una [...]
La medicina tradicional china con la ley de los 5 elementos relaciona cada época del año con unos sabores que nos van a ayudar a estar en mayor sintonía con el entorno y van a tonificar nuestros órganos durante [...]
Verano en Medicina Tradicional China pertenece al elemento fuego según la teoría de los 5 elementos. En nuestro organismo se va a corresponder con corazón y con intestino delgado. La emoción que corresponde al corazón es la alegría. Su [...]
Nuestra invitada de hoy es Ruth Magem, una experta cocinera, profesora de cocina natural y que tiene las cosas claras. Nos va a sacar de dudas sobre el tema del azúcar que tantas veces nos hemos preguntado a la [...]
Empleamos la expresión "que no te la den con queso" en los casos que hay posibilidad de engaño. La expresión procede de los antiguos bodegueros que al recibir las visitas para comprar sus vinos, cuando estos no eran de [...]
La manzana es una fruta siempre presente en nuestras vidas. Hoy propongo un repaso de las manzanas famosas empezando por la más antigua: MANZANA DE ADAN Y EVA: Según las creencias cristianas, judias y musulmanas fueron el primer hombre [...]
"Quién se pica, ajos come"... es un proverbio español que sin llegar a ser un insulto es una manera de atacar a una persona que sin motivo se siente aludida por una conversación sin importancia y sin mala intención [...]
Aunque en estos momentos está más en voga la frase de John Lennon que nos dice que "no somos la mitad de nada y que ya nacimos enteros", todos hemos oído decir en alguna ocasion la expresión "tu media [...]
"Quedarse de pasta de boniato" es una expresión que hace referencia a una gran sorpresa, a quedarse sin saber qué decir o qué hacer delante de determinada situación. No queda claro en que momento se empieza a utilizar esta [...]
(No he conseguido saber de donde procede la frase, pero queda claro que sabe bien). Las uvas, con o sin besos están presentes en nuestro día a día. Empezaremos por la archifamosa fábula: EL ZORRO Y LAS UVAS. Es [...]
El tomate (solanum lycopersicum) en sus diferentes maneras de consumir forma parte indiscutible de nuestro día a día. Es una planta procedente de América (México o Perú) actualmente cultivado en todo el mundo para consumo tanto fresco como en [...]
