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24 09, 2018

Quinta estación (qué comer mientras llega el otoño)

La quinta estación en Medicina Tradicional China corresponde al espacio de transición de una estación a otra. Son momentos de transición en la naturaleza y reajustes en nuestras vidas. En este momento estaremos en el verano tardío (veranillo de [...]

2 04, 2018

¿Cual es la diferencia entre el aceite de oliva, oliva virgen y virgen extra?

Esta semana nuestra colaboradora nos hablará de aceites. Si os pasa como a mi, seguramente no tendréis muy claro las diferencias entre uno y otro. Gracias María Guiu y a seguir aprendiendo.   El aceite de oliva, es una [...]

29 02, 2016

An apple a day keeps the doctor away (Una manzana al día, al doctor alejaría)

La manzana es una fruta siempre presente en nuestras vidas. Hoy propongo un repaso de las manzanas famosas empezando por la más antigua: MANZANA DE ADAN Y EVA: Según las creencias cristianas, judias y musulmanas fueron el primer hombre [...]

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