Quinta estación (qué comer mientras llega el otoño)
La quinta estación en Medicina Tradicional China corresponde al espacio de transición de una estación a otra. Son momentos de transición en la naturaleza y [...]
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09, 2018
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04, 2018
¿Cual es la diferencia entre el aceite de oliva, oliva virgen y virgen extra?
Esta semana nuestra colaboradora nos hablará de aceites. Si os pasa como a mi, seguramente no tendréis muy claro las diferencias entre uno y otro. [...]
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03, 2017
Sabor a primavera
La medicina tradicional china con la ley de los 5 elementos relaciona cada época del año con unos sabores que nos van a ayudar a [...]
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07, 2016
Verano, rojo, sandía
Verano en Medicina Tradicional China pertenece al elemento fuego según la teoría de los 5 elementos. En nuestro organismo se va a corresponder con corazón [...]
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07, 2016
Que no te amargue un dulce
Nuestra invitada de hoy es Ruth Magem, una experta cocinera, profesora de cocina natural y que tiene las cosas claras. Nos va a sacar de [...]
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04, 2016
Que no te la den con queso
Empleamos la expresión "que no te la den con queso" en los casos que hay posibilidad de engaño. La expresión procede de los antiguos bodegueros [...]
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02, 2016
An apple a day keeps the doctor away (Una manzana al día, al doctor alejaría)
La manzana es una fruta siempre presente en nuestras vidas. Hoy propongo un repaso de las manzanas famosas empezando por la más antigua: MANZANA DE [...]
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01, 2016
Quién se pica, ajos come
"Quién se pica, ajos come"... es un proverbio español que sin llegar a ser un insulto es una manera de atacar a una persona que [...]
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11, 2015
Tu media naranja
Aunque en estos momentos está más en voga la frase de John Lennon que nos dice que "no somos la mitad de nada y que [...]
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10, 2015
¿Te has quedado de pasta de boniato?
"Quedarse de pasta de boniato" es una expresión que hace referencia a una gran sorpresa, a quedarse sin saber qué decir o qué hacer delante [...]
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09, 2015
Uvas con queso saben a beso
(No he conseguido saber de donde procede la frase, pero queda claro que sabe bien). Las uvas, con o sin besos están presentes en nuestro [...]
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07, 2015
No hay buena cocinera sin tomates a su vera
El tomate (solanum lycopersicum) en sus diferentes maneras de consumir forma parte indiscutible de nuestro día a día. Es una planta procedente de América (México [...]
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06, 2015
Me importa un pimiento
Este mes en la sección "Recetas Saludables" tenemos la suerte de contar con dos nuevas colaboraciones. Desde aquí queremos agradecer la colaboración especial de Anna [...]
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05, 2015
Cerezas y mentiras, unas de otras tiran
Entre las frutas de esta temporada, las cerezas son de las más festejadas porque entre otras muchas cosas son bonitas así como las flores de [...]
