¿Cuál es tu alimento emocional?
¿Cual es tu alimento emocional? otro de los post que se quedó encallado con la cuarentena, pero que más de uno habrá podido experimentar durante estos días si le ha dado por comer mejor, por comer peor o [...]
Empezamos el verano
Ya estamos en verano, y como en otras temporadas, contamos con la colaboración de una experta en gastronomía, en esta ocasión Gavina - Maria Pilar Ibern - que nos relacionará la alimentación de esta estación con los 5 [...]
Mis 10 desayunos saludables favoritos
El desayuno sigue siendo una de las comidas que más dudas presenta. Nuestra nutricionista colaboradora Karina Varela nos aportará unas ideas saludables que seguro van a estar super buenas. ¡Gracias Karina y a desayunar! ¿Te has planteado [...]
Charla 14 enero: ¿Por qué como si no tengo hambre?
Te has parado alguna vez a pensar ¿Cuántas veces al día comes por hambre fisiológica y cuántas veces lo haces por aburrimiento, vacío o de forma autómata, simplemente porque toca comer o porque ves a los demás haciéndolo? Desde [...]
Antioxidante natural para cuidarnos
Nos vamos a cuidar el cuerpo, la mente y el espíritu… o así lo intentamos. Hoy os hablamos de un antioxidante natural para cuidarnos: el resveratrol. Hay días buenos, malos y días que haces “lo que te da la [...]
El bienestar como objetivo
Son muchos los factores que van a contribuir a mejorar nuestro bienestar y la mayoría de ellos están en nuestras manos, aunque, a veces, veremos que no es ni la solución más cómoda, ni la más rápida a [...]
Quinta estación (qué comer mientras llega el otoño)
La quinta estación en Medicina Tradicional China corresponde al espacio de transición de una estación a otra. Son momentos de transición en la naturaleza y reajustes en nuestras vidas. En este momento estaremos en el verano tardío (veranillo de [...]
Pues nada, ahora le toca al queso!
Los que somos amantes del queso, nos resistimos a las corrientes que lo eliminan de la dieta. Hoy de nuevo nuestra experta en quesos Isabel Tutusaus nos aporta información sobre el tema. Espero que os guste, el post... Gracias [...]
¿Cual es la diferencia entre el aceite de oliva, oliva virgen y virgen extra?
Esta semana nuestra colaboradora nos hablará de aceites. Si os pasa como a mi, seguramente no tendréis muy claro las diferencias entre uno y otro. Gracias María Guiu y a seguir aprendiendo. El aceite de oliva, es una [...]
Alimentación de invierno en Medicina China
Según la Medicina Tradicional China que se rige por la Teoría de los 5 elementos, al invierno le corresponde al elemento agua que se manifiesta en riñón y vejiga. Veamos cómo afecta esto a nuestra alimentación de invierno. [...]
Charla 19 de junio: Alimentación y menopausia
Recibimos tanta información en los medios que muchas veces no sabemos que hacer y que no. Siempre van bien unas pistas para reorganizarse. Natalia Calvet experta en hábitos nutricionales será nuestra invitada. Día: Lunes, 19 de junio Hora: [...]
Hábitos para mejorar tu fertilidad
Nuestra invitada de hoy es Natalia Calvet, licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos, a la vez que monitora de fitness. Con toda su experiencia nos explica lo importante que es la alimentación en cada situación de la [...]
Sobre intolerancias y quesos
Seguimos aprendiendo sobre la salud en general y sobre alimentación. El queso forma parte de nuestra vida. Hoy nuestra experta en quesos Isabel Tutusaus nos explica cosas sobre la lactosa. Seguiremos intentando que... !no nos las den con queso! [...]
Sabor a primavera
La medicina tradicional china con la ley de los 5 elementos relaciona cada época del año con unos sabores que nos van a ayudar a estar en mayor sintonía con el entorno y van a tonificar nuestros órganos durante [...]
