Después de fiestas, más allá del tema meramente estético, podemos sentirnos peor que el sufrido pavo o pollo relleno.
El mes pasado para la Maratón de TV3 y en el marco de un curso de cocina saludable en Nutrim impartido por Mireia Anglada, que de comida saludable sabe un montón, quedé fascinada por este verde licuado que quiero compartir con vosotros.
Este licuado si lo tomamos dos veces a la semana, limpia toxicidad hepática y nos da energía y vitaminas a tope.
La verdad es que yo lo tomé sin pepino ya que es un tema personal lo que tengo con él, así que el pepino cada uno como pueda.
Receta:
- 2 manzana
- un trozo pequeño de jengibre
- un pedacito de pepino pelado (si decides ponerlo)
- una cucharada de Clorella (son unas algas y recomedamos marca Active foods)
- 1 trozo de apio
- un buen manojo de espinacas.
Lo pasamos todo por la licuadora y listo para tomar.
El color verde nos ayuda a mantenerlo el limón.
No ha de quedar demasiado dulce y la manzana nos va a servir para equilibrar.
Si es para niños podemos añadir más manzana.
Al mezclar todos estos componentes iremos encontrando la proporción justa que más nos gusta.
A ver si esta vez es verdad que empezamos el año comiendo bien.
¿Dónde se compra clorella? Y a todo esto, si sustituyo el jenjibre que no me gusta, por limón, ¿qué? Por lo demás, luego voy a comprar los ingredientes, porque la licuadora ya la tengo. Ya os contaré como quedo depurada, espero que mejor que los partidos cuando dicen que van a depurar responsabilidades.
Ahora lo comparto, quiero ver a todos mis contactos depurtados.
Clorella Bio en Polvo. Marca Salenger por ejemplo. en tiendas de dietética. La verdad es que el jengibre no se nota. A mi tampoco me gusta el sabor pero queda buenísimo.
M’ agradat moltissim aquesta recepta i en prenc nota. El faré quan acabi el meu stock actual de caldo molt prim de verdures per depurar aquest cos tant malmés i embotit per els torrons. Gràcies per pensar-hi Marga.
Contenta de que t’ agradi.
Ara crec que estrenarem secció de concells alimentaris el darrer dimecres de mes.
Ptns