En la antigua Grecia, la calabaza se consideraba anafrodisíaca por lo que dárselas a alguien equivalía a apagar el fuego de la lujuria evitando así los escarceos amorosos. Durante la edad media, el clero aconsejaba las pipas de calabaza [...]
La sardina por tradición es un alimento sencillo y no suele estar presente en grandes festejos, pero por otro lado es de gran valor y tiene una innegable presencia en la vida cotidiana. La frase de "arrimar el ascua [...]
Dentro de las verduras con poco éxito destaca el brócoli. Con su color tan espectacular y su forma tan agradable, pero que poco nos acordamos de él. S'acabat el bròquil!!! Solemos decir los catalanes, que hasta para esto somos [...]
Con las lentejas (lens culinaris) vamos a abrir una nueva sección en el blog: Cocina de platos saludables ya que somos modernas y esto es tendencia además de ser útil. Con las metas del nuevo año, una de las [...]
Después de fiestas, más allá del tema meramente estético, podemos sentirnos peor que el sufrido pavo o pollo relleno. El mes pasado para la Maratón de TV3 y en el marco de un curso de cocina saludable en Nutrim [...]
