{"id":4008,"date":"2015-05-25T07:00:19","date_gmt":"2015-05-25T05:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/cerezas-y-mentiras-unas-de-otras-tiran-2\/"},"modified":"2017-05-15T12:31:01","modified_gmt":"2017-05-15T10:31:01","slug":"cerezas-y-mentiras-unas-de-otras-tiran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/ca\/cerezas-y-mentiras-unas-de-otras-tiran\/","title":{"rendered":"Cerezas y mentiras, unas de otras tiran"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Entre las frutas de esta temporada, las <strong>cerezas<\/strong> son de las m\u00e1s festejadas porque entre otras muchas cosas son bonitas as\u00ed como las flores de sus \u00e1rboles.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4001 alignright\" src=\"http:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_1.jpg\" alt=\"Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_1\" width=\"400\" height=\"173\" srcset=\"https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_1-300x129.jpg 300w, https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_1.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>\u00bfQu\u00e9 ni\u00f1a no se habr\u00e1 colocado en la oreja colgando unas cerezas a modo de pendiente?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En cuanto al refr\u00e1n: <em><strong>&#8220;cerezas y mentiras, unas de otras tiran&#8221;<\/strong> <\/em>no hece falta ser muy listo pasa entenderlo. En un cesto lleno de cerezas es habitual estirar una y las otras se van enredando y van saliendo con ella. En cuanto a las mentiras, en general pasa lo mismo. Una vez has colocado una mentira (alguna puede colar, lo siento), es frecuente tener que seguir mintiendo para ser consecuente con la primera trola, cosa que acarrea m\u00e1s mentiras como ocurre con las cerezas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La literatura ha sido generosa con las cerezas:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.barcelonallibres.cat\/2013\/05\/el-temps-de-les-cireres.html\" target=\"_blank\"><strong>El tiempo de las cerezas<\/strong><\/a> (El temps de les cireres) de Montserrat Roig<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/www.casadellibro.com\/libro-las-tres-hermanas-el-huerto-de-los-cerezos\/9788420672182\/783744\" target=\"_blank\">Las tres hermanas: el huerto de los cerezos.<\/a> <\/strong>A. P. Chejov<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.casadellibro.com\/libro-llego-el-tiempo-de-las-cerezas\/9788467028676\/1215187\" target=\"_blank\"><strong>Lleg\u00f3 el tiempo de las cerezas<\/strong><\/a> de Nativel Preciado.<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.esferalibros.com\/libro\/un-sombrero-lleno-de-cerezas\/\" target=\"_blank\"><strong>Un sombrero lleno de cerezas<\/strong><\/a> de Oriana Fallaci<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/www.casadellibro.com\/libro-el-puente-de-los-cerezos\/9788466727198\/937367\" target=\"_blank\"><strong>El puente de los cerezos<\/strong><\/a> de Blanca Alvarez<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><strong><a href=\"http:\/\/www.edicionesb.com\/catalogo\/autor\/kate-connelly\/1209\/libro\/la-sonrisa-de-los-cerezos-en-flor_3278.html\" target=\"_blank\">La sonrisa de los cerezos en flor<\/a><\/strong> de Kate Conelly<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a1De todo y variado!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para los aficionados a la poes\u00eda os dejo &#8220;<strong>cerezas<\/strong>&#8221; del prestigioso poeta argentino <strong><a href=\"http:\/\/fontoyo.com\/artist\/Juan-Gelman\" target=\"_blank\">Juan Gelman<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Entre la etnia gitana tambi\u00e9n ha sido un fruto muy festejado reflej\u00e1ndo, o en poemas como la <strong>&#8220;oda a lalusof&#8221;.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4002 alignright\" src=\"http:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_2.jpg\" alt=\"Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_2\" width=\"400\" height=\"267\" srcset=\"https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_2-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_2.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/>En cuanto al cine no ha sido tan abundante la cosecha, pero os propongo <a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/El_sabor_de_las_cerezas\" target=\"_blank\"><strong>El sabor de las cerezas<\/strong><\/a>, palma de oro en el festival de Cannes en 1997.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En fin que las cerezas han dado tema para museos como el del <a href=\"http:\/\/vallecereza.com\/valle-de-jerte\/museos-y-centros-de-interpretacion\" target=\"_blank\"><strong>Valle del Jerte.<\/strong><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para fiestas de las cerezas algunos se han apuntado a celebrarlo como en Patagonia, pero all\u00e1 lo van a hacer en enero.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n en una villa de Navarra llamada Milagro hace 15 a\u00f1os que se celebra el d\u00eda de la cereza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y como no, tambi\u00e9n podemos encontrar canciones como:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=sQYx3SiO0dQ\" target=\"_blank\"><strong>Cherry red<\/strong><\/a> de Bee Gees<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=1RGULTPoCYo\" target=\"_blank\"><strong>Cherry baby<\/strong><\/a> de Ub 40<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=kkGDZso5OyQ\" target=\"_blank\"><strong>El tiempo de las cerezas<\/strong> <\/a>de Bumbury.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">A parte de las cerezas, tenemos la modalidad salvaje que es la GUINDA.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>&#8220;Ponerle la guinda al pastel&#8221;, <\/strong><\/em>vamos a interpretar que para acabar el pastel se a\u00f1ad\u00eda, el toque final que era la guinda dulce. Cuando decimos que a\u00f1adimos la guinda, queremos decir que el tema que sea est\u00e1 rematado. Acabado. Que no le falta nada m\u00e1s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cereza es el fruto de varios \u00e1rboles del g\u00e9nero &#8220;prunus&#8221;, aunque no todas las especies se aprovechen comercialmente. El \u00e1rbol se conoce como cerezo o guindo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><strong>&#8221; Se cay\u00f3 de un guindo&#8221;<\/strong><\/em>, es una frase tambi\u00e9n habitual que hace referencia a hacerse el despistado con una cosa sabida o pecar de inocente y cr\u00e9dulo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hasta el siglo I antes de Cristo, el cultivo de la cereza estaba limitado a la zona comprendida entre mar negro y mar Caspio. Despu\u00e9s de\u00a0 la conquista de una colonia griega por los romanos, se llev\u00f3 el cultivo a Italia. Aqui recibi\u00f3 el nombre de Cerasus.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Sigue leyendo debajo de esta foto de Silvia Zsolt<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4098\" src=\"http:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_4.jpg\" alt=\"Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_4\" width=\"800\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_4-300x202.jpg 300w, https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_4.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cereza es una frura rica en vitaminas A, B, C, K, hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre con gran poder antioxidante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las cerezas tienen efectos depurativos y ayudan a eliminar substancias t\u00f3xicas del organismo. Pueden actuar como laxante suave. Por su contenido en potasio son beneficiosas para las personas hipertensas. Su contenido en calcio beneficia huesos y dientes y son aconsejables en los casos de osteoporosis.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para notar los beneficios ser\u00eda recomendable unos 200 gramos al d\u00eda durante 7-10 d\u00edas (una taza llena).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ojo los diab\u00e9ticos, que siempre vale m\u00e1s consultar al m\u00e9dico antes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Existen muchos tipos de cerezas. Las m\u00e1s cultivadas son el cerezo dulce, el guindo y el Duke, h\u00edbrido de las dos anteriores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cereza\" target=\"_blank\"><strong>Cereza:<\/strong><\/a> Fruta carnosa donde el alimento rodea al hueso. Se ha de recoger para consumir r\u00e1pidamente. Hay infinidad de variedades de cereza. En el Valle del Jerte han clasificado m\u00e1s de 100. Entre ellas la variedad <a href=\"http:\/\/www.cerezadeljerte.org\/tag\/navalinda\/\" target=\"_blank\"><strong>Navalinda<\/strong><\/a> es la unica con denominaci\u00f3n de origen protegido: cereza del Jerte.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cereza_del_Jerte-La_Vera\" target=\"_blank\"><strong>Picota:<\/strong><\/a> Se diferencia de la cereza en que no lleva rabito. Queda prendido en el arbol cuando las recogen. Es m\u00e1s peque\u00f1a, crujiente y dulce que las anteriores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Prunus_cerasus\" target=\"_blank\"><strong>Guinda:<\/strong><\/a> Son cerezas silvestres clasificadas como fruta agria. Oscuras entre rojo y negro y tallo corto. Aplicaciones culinarias.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Prunus_cerasus\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright size-full wp-image-4190\" src=\"http:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas.jpg\" alt=\"Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas\" width=\"400\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas-66x66.jpg 66w, https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a>En el valle del Jerte, que van fuertes con las cerezas, han abierto alg\u00fan centro para <a href=\"http:\/\/www.bellezasalud.es\/ficha.aspx?id=48\" target=\"_blank\"><strong>cerezoterapia<\/strong><\/a>. Se practica con gel exfoliante y otros productos a base de esta fruta. Tendremos que probarlo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y a tener en cuenta:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>&#8220;Debe preguntarse a los ni\u00f1os y a los p\u00e1jaros como saben las cerezas y las fresas&#8221;<\/em>. Goethe.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As\u00ed llegamos a las recetas de Laura en <a href=\"http:\/\/cuinejar.blogspot.com.es\" target=\"_blank\"><strong>Cuinejar<\/strong><\/a> .<\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/cuinejar.blogspot.com\/2015\/05\/clafotis-de-cireres.html\" target=\"_blank\"><strong>Clafot\u00eds de cireres<\/strong><\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/cuinejar.blogspot.com\/2015\/05\/pannacotta-de-cireres.html\" target=\"_blank\"><strong>Pannacotta de cireres<\/strong><\/a><\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/cuinejar.blogspot.com.es\/2014\/06\/gelat-de-cireres.html\" target=\"_blank\"><strong>Gelat de cireres<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Y los maridajes de Paloma de <a href=\"http:\/\/www.andanaenoteca.com\/\" target=\"_blank\"><strong>Enoteca Andana:<\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.andanaenoteca.com\/blog\/46_Maridamos_platos_con_cerezas.html\" target=\"_blank\">Maridamos platos con cerezas<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n agradecemos la colaboraci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/silvia-z\/\" target=\"_blank\"><strong>Silvia Zsolt<\/strong><\/a> que nos ha cedido las dos fotos de las cerezas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Bon profit!!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4099\" src=\"http:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_5.jpg\" alt=\"Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_5\" width=\"800\" height=\"533\" srcset=\"https:\/\/www.acupuntura-legorburu.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/Acupuntura_Legorburu_Barcelona_Cerezas_5-300x199.jpg 300w, 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